ทีมนักศึกษาผู้สร้างสรรค์ผลงาน “สไปรูลักซ์คาเวียร์ (Spirulux Caviar)” คว้ารางวัลเหรียญทอง Thailand New Gen Inventors Award 2025

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.)
ขอแสดงความยินดีกับ
ทีมนักศึกษาผู้สร้างสรรค์ผลงาน “สไปรูลักซ์คาเวียร์ (Spirulux Caviar)”
คว้ารางวัลเหรียญทอง กลุ่มอาหาร
จากการประกวดสิ่งประดิษฐ์ระดับเยาวชน (Thailand New Gen Inventors Award 2025)
ในงานวันนักประดิษฐ์ ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 2 – 6 กุมภาพันธ์ 2568
ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ

ทีมนักศึกษา

  • นางสาวกุลวดี หิรัญ นักศึกษาระดับปริญญาโท ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร
  • นางสาวปภัสรา ดาวัลย์ นักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
  • นายกันตพัฒน์ ทองดี นักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์

อาจารย์ที่ปรึกษา

  • รศ. ดร.พรรณจิรา วงศ์สวัสดิ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์
  • รศ. ดร.เสาวคนธ์ วงศาสุลักษณ์ ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ