วันที่ 15 สิงหาคม 2568 บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด จัดพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ กับ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีเพื่อพัฒนาศักยภาพบุคลากรและสร้างสรรค์นวัตกรรม ตอบโจทย์การเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ เทคโนโลยี และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในยุคดิจิทัล
ดร.เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการ บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด เปิดเผยว่า “สำหรับการลงนามความร่วมมือระหว่าง บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เพื่อพัฒนาศักยภาพของนักศึกษาให้ก้าวเข้าสู่ตลาดแรงงานอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยสภาพแวดล้อมในการทำงานและเทคโนโลยีที่ใช้จริงของอุตสาหกรรม มีความเชื่อมั่นว่าทั้งสองหน่วยงานจะร่วมมือยกระดับมาตรฐานนักศึกษาและเพิ่มโอกาสในเข้าสู่ตลาดแรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มีความเป็นเลิศด้านวิศวกรรม วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และงานวิจัย ที่มีความพร้อมทั้งด้านคณาจารย์ นักวิจัย และบุคลากรที่มีคุณภาพ ได้การยอมรับในระดับประเทศและระดับนานาชาติ ประกอบกับมาตรฐานเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหารของกลุ่มอำพลฟูดส์ จะช่วยส่งเสริมให้นักศึกษามีทักษะในการประกอบอาชีพ ช่วยยกระดับทักษะการปฏิบัติงานให้ตรงกับตลาดแรงงานและความต้องการของอุตสาหกรรมอย่างมีประสิทธิภาพ”
รองศาสตราจารย์ ดร.สุวิทย์ แซ่เตีย อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี กล่าวว่า “มจธ. เป็นองค์กรที่ตื่นตัวกับกระแสการเปลี่ยนแปลงทั้งด้านสังคม เศรษฐกิจ และเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง เราเป็นสถาบันการศึกษาที่สร้างผลงานวิชาการทั้งในด้านการวิจัย การผลิตบัณฑิต การให้คำปรึกษา และการมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ความร่วมมือครั้งนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่เศรษฐกิจและสังคมโลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การค้าและการลงทุนข้ามพรมแดนมีความเชื่อมโยงมากขึ้น ความก้าวหน้าของเทคโนโลยีดิจิทัล ผู้บริโภคยุคใหม่ยังให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความปลอดภัย ความยั่งยืน และความรับผิดชอบต่อสังคม การปรับตัวให้สอดรับกับความคาดหวังเหล่านี้จึงเป็นปัจจัยที่องค์กรต้องให้ความสำคัญ ส่งผลให้ธุรกิจต้องเร่งลงทุนในการวิจัยและนวัตกรรม และพัฒนาทักษะบุคลากรเพื่อใช้เทคโนโลยีเหล่านี้อย่างเต็มศักยภาพ โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ถือเป็นหนึ่งในเสาหลักของเศรษฐกิจไทย จึงเกิดการบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการนี้ที่มุ่งเน้นความร่วมมือโครงการสหกิจศึกษา สำหรับนักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ มจธ. เพื่อเปิดโอกาสให้ฝึกปฏิบัติงานจริงในองค์กรชั้นนำ พร้อมทั้งดำเนินโครงการพัฒนาศักยภาพบุคลากรของบริษัท โดยศูนย์กลยุทธ์และความสามารถทางการแข่งขันองค์กร (STECO) ผ่านการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านปัญญาประดิษฐ์ การวิเคราะห์ข้อมูล การจัดการซัพพลายเชนดิจิทัล การบริหารจัดการยุคใหม่ เป็นต้น ความร่วมมือครั้งนี้จะเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างคนรุ่นใหม่ที่พร้อมตอบโจทย์ความท้าทาย”
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชรพจน์ ทรัพย์สงวนบุญ ผู้อำนวยการศูนย์กลยุทธ์และความสามารถทางการแข่งขันองค์กร (STECO) มจธ. กล่าวว่า “ด้วยภารกิจหลักของศูนย์กลยุทธ์และความสามารถทางการแข่งขันองค์กร ได้แก่ การวิจัยสร้างองค์ความรู้ด้านการสร้างความสามารถทางการแข่งขัน การให้คำปรึกษาทางด้านการสร้างความสามารถทางการแข่งขัน และการพัฒนาบุคลากรของภาครัฐและภาคเอกชนให้สามารถสร้างและขับเคลื่อนปัจจัยที่ส่งผลต่อความสามารถทางการแข่งขันองค์กรได้นั้น STECO จึงมีความพร้อมที่จะออกแบบและพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมที่สอดคล้องกับความต้องการขององค์กร ช่วยเสริมสร้างความสามารถของบุคลากรในทุกระดับ และจะทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมงานของอำพลฟูดส์ฯ เพื่อผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดต่อองค์กร”
