มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) และบริษัท โบว์เบเกอรี่เฮ้าส์ จำกัด ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้านวิชาการและการพัฒนากำลังคนทุกช่วงวัย ณ บริษัท โบว์เบเกอรี่เฮ้าส์ จำกัด เพื่อร่วมกันนำศักยภาพและความเชี่ยวชาญของทั้งสององค์กร มาสร้างการเรียนรู้ พัฒนากำลังคน ส่งเสริมนวัตกรรม และสร้างโอกาสให้คนทุกช่วงวัยสามารถพัฒนาตนเองและเติบโตไปพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของโลกการทำงาน ความร่วมมือครั้งนี้มีความหมายมากกว่าการลงนามระหว่าง “มหาวิทยาลัย” กับ “ภาคธุรกิจ” หากแต่เป็นการต่อยอดความสัมพันธ์ของสององค์กรที่เติบโตเคียงข้างกันในพื้นที่ บางมด–ทุ่งครุ–ประชาอุทิศ มาเป็นเวลามากกว่า 20 ปี
ย้อนกลับไปในช่วงหลังวิกฤตเศรษฐกิจต้มยำกุ้ง ประเทศไทยเข้าสู่ยุคแห่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ทั้งภาคการศึกษาและภาคธุรกิจต่างต้องปรับตัวเพื่อรับมือกับบริบททางเศรษฐกิจและสังคมที่เปลี่ยนไป ขณะเดียวกันพื้นที่โดยรอบ มจธ. ทั้งประชาอุทิศ ทุ่งครุ และพุทธบูชา ก็เริ่มขยายตัวและมีความเป็นเมืองมากขึ้น จำนวนนักศึกษาเพิ่มขึ้น และการใช้ชีวิตของนักศึกษาก็เปลี่ยนแปลงไป โดยนักศึกษาจำนวนมากเริ่มพักอาศัยในหอพักและชุมชนโดยรอบมหาวิทยาลัย
ในช่วงเวลานั้นเอง ร้านกาแฟและเบเกอรี่เล็ก ๆ แห่งหนึ่งชื่อ “Bell Bakery cafe” ได้ถือกำเนิดขึ้นบริเวณด้านหลังมหาวิทยาลัย กลายเป็นร้านที่คุ้นเคยของชาว มจธ. ทั้งอาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ผู้คนแวะมาฝากท้อง พูดคุย และใช้ชีวิตร่วมกันในย่านบางมด
จากวันนั้นถึงวันนี้ ทั้งสององค์กรต่างเติบโตและเปลี่ยนแปลงไปตามโลก มจธ. ได้พัฒนาบทบาทจากมหาวิทยาลัยที่มุ่งผลิตบัณฑิตด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สู่การเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชั้นนำของประเทศ พร้อมขยายบทบาทด้านการวิจัย นวัตกรรม การพัฒนากำลังคน และการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อเชื่อมโยงองค์ความรู้กับความต้องการของภาคอุตสาหกรรมและสังคม
ขณะที่ Bell Bakery cafe ได้เติบโตและเปลี่ยนผ่านสู่ บริษัท โบว์เบเกอรี่เฮ้าส์ จำกัด (Bow Bakery House) ผู้ผลิตขนมอบในรูปแบบ Semi-Homemade Industry ที่ผสานความพิถีพิถันแบบโฮมเมดเข้ากับเทคโนโลยี เครื่องจักร และระบบการผลิตที่ทันสมัย จนสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ให้แก่ร้านค้าและคาเฟ่ชั้นนำของประเทศ อาทิ 7-Eleven, Café Amazon, Starbucks และอีกหลากหลายแบรนด์
การเติบโตของ Bow Bakery House ไม่ได้หยุดอยู่ที่การพัฒนาเทคโนโลยีและระบบการผลิต แต่ยังให้ความสำคัญกับ “คน” ในฐานะหัวใจขององค์กร ผ่านการสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ใส่ใจคุณภาพชีวิต ความเป็นอยู่ และความเท่าเทียมของพนักงาน อาทิ การจัดตั้ง Wellness Center และ ศูนย์การเรียนรู้อดัม เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และคุณภาพชีวิตของบุคลากร
ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา Bow Bakery House ยังมีบทบาทในการสนับสนุนกิจกรรมของ มจธ. อย่างต่อเนื่อง ทั้งการสนับสนุนผลิตภัณฑ์สำหรับกิจกรรมของมหาวิทยาลัย การเป็นแหล่งฝึกงานสำหรับนักศึกษาระดับปริญญาตรี ตลอดจนการสนับสนุนการพัฒนาทักษะและการมีงานทำของคนพิการผ่านโครงการตามมาตรา 35 อย่างต่อเนื่อง ที่สำคัญ บริษัทฯ ยังเปิดโอกาสให้คนพิการที่ผ่านการ Upskill และ Reskill จาก มจธ. ได้เข้าทำงานจริง สะท้อนให้เห็นถึงความร่วมมือที่เชื่อมโยงตั้งแต่ การเรียนรู้ → การพัฒนาทักษะ → การมีงานทำ → การสร้างคุณภาพชีวิตที่ดี
การลงนามบันทึกข้อตกลงในครั้งนี้ จึงเป็นการยกระดับความสัมพันธ์จากการเป็นเพื่อนบ้านและพันธมิตรที่สนับสนุนกันมาอย่างต่อเนื่อง สู่การเป็น “พันธมิตรการเรียนรู้และการพัฒนากำลังคน” อย่างเป็นระบบ ภายใต้ความร่วมมือ ทั้งสองหน่วยงานจะร่วมกันพัฒนากิจกรรมด้านวิชาการ การเรียนรู้และพัฒนาทักษะสำหรับคนทุกช่วงวัย สนับสนุนการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง เชื่อมโยงนักศึกษาและบุคลากรกับภาคธุรกิจ ตลอดจนร่วมพัฒนานวัตกรรมและองค์ความรู้ที่ตอบโจทย์การทำงานและอุตสาหกรรมในอนาคต
นอกจากนี้ ยังมุ่งใช้ศักยภาพของทั้งสององค์กรในการสร้างโอกาสให้กับกลุ่มคนที่หลากหลาย โดยเฉพาะการพัฒนากำลังคน การ Upskill/Reskill การฝึกงานและการสร้างเส้นทางสู่การมีงานทำ รวมถึงการส่งเสริมสังคมแห่งความเท่าเทียมและการเรียนรู้ตลอดชีวิต ความร่วมมือครั้งนี้จึงไม่ใช่เพียงการนำ “มหาวิทยาลัย” มาพบกับ “โรงงาน” แต่คือการนำ องค์ความรู้ เทคโนโลยี คน และประสบการณ์จริง มาพบกัน เพื่อร่วมกันสร้างนวัตกรรม พัฒนาคน และสร้างสังคมที่ทุกคนสามารถเรียนรู้ เติบโต และมีส่วนร่วมได้ เพราะการเป็นเพื่อนบ้านที่ดี ไม่ได้หมายถึงเพียงการอยู่ใกล้กัน แต่คือการ เติบโตไปด้วยกัน และสร้างคุณค่าให้กับสังคมรอบตัวไปด้วยกัน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี และ บริษัท โบว์เบเกอรี่เฮ้าส์ จำกัด จึงพร้อมก้าวต่อไปด้วยกัน จาก บางมด–ทุ่งครุ–ประชาอุทิศ สู่การสร้างกำลังคนและนวัตกรรมเพื่อประเทศไทย