📍 กรุงเทพฯ, 7 กุมภาพันธ์ 2568 – AJINOMOTO ประเทศไทย เปิดบ้านต้อนรับสตาร์ทอัพด้านอาหารและไบโอเทค พร้อมเปิดตัว Techbite Food & Biotech Accelerator Program ที่มุ่งเชื่อมโยง ผู้นำอุตสาหกรรม นักลงทุน นักวิจัย และสตาร์ทอัพ เพื่อขับเคลื่อนอนาคตของนวัตกรรม Food & Biotech
งาน Techbite Food & Biotech Orientation Day จัดขึ้นที่สำนักงานใหญ่ AJINOMOTO ประเทศไทย เปิดบ้านพาเยี่ยมชม AJINOMOTO Museum เพื่อสำรวจนวัตกรรมของบริษัท ตั้งแต่การคิดค้น ไปจนถึงเทคโนโลยีล่าสุด และกิจกรรมแลกเปลี่ยนแนวคิดด้าน Open Innovation, เทคโนโลยีอาหาร และโอกาสทางธุรกิจ
ประเทศไทยมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก ด้วย ซัพพลายเชนที่แข็งแกร่ง วัตถุดิบคุณภาพสูง และกำลังแรงงานที่มีทักษะ ทำให้ประเทศเป็นจุดยุทธศาสตร์สำหรับ Food Tech และ Biotech Innovation
Ichiro Sakakura, Executive Officer & Vice President General Manager, ASEAN Division and President of AJINOMOTO Co., (Thailand) Ltd. กล่าวว่า “ประเทศไทยมีความพร้อมทั้งด้านการผลิตและการพัฒนานวัตกรรมอาหาร ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้สตาร์ทอัพสามารถทดลองและพัฒนาผลิตภัณฑ์ในสภาพแวดล้อมจริง”
ด้าน Kenji Abe, Ph.D., Senior Manager, AJINOMOTO Co., Inc. เสริมว่า
“AJINOMOTO สนับสนุนแนวคิด Open Innovation เพื่อให้สตาร์ทอัพสามารถเข้าถึง องค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหารและไบโอเทค รวมถึงเรียนรู้จากกรณีศึกษาของการลงทุนที่ผ่านมา เราเชื่อว่าโมเดลนี้จะช่วยเร่งกระบวนการสร้างสรรค์นวัตกรรมที่สามารถขยายสู่ตลาดโลกได้”
Techbite Food & Biotech เป็นโครงการที่มุ่งสร้าง ระบบนิเวศแห่งนวัตกรรม (Innovation Ecosystem) เพื่อขับเคลื่อนและสนับสนุน สตาร์ทอัพในอุตสาหกรรม Food Tech และ Biotech โดยเน้นการ เชื่อมโยงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และเครือข่ายธุรกิจ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสตาร์ทอัพไทยและต่างประเทศ
หนึ่งในเป้าหมายสำคัญของโครงการคือ การเร่งการเติบโตของสตาร์ทอัพไทยและดึงดูดสตาร์ทอัพระดับโลกให้เข้ามามีบทบาทในอุตสาหกรรมของไทย ผ่านการ ผนึกกำลังระหว่าง AJINOMOTO ประเทศไทย และ KX Knowledge Xchange ศูนย์นวัตกรรมภายใต้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KMUTT) ที่เป็นผู้นำด้านการบ่มเพาะเทคโนโลยีและธุรกิจในระดับภูมิภาค
Techbite Food & Biotech by AJINOMOTO & KX มุ่งเน้นการ สนับสนุนสตาร์ทอัพผ่านการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีอาหาร และ การสร้างโอกาสในการทดลองผลิตภัณฑ์จริงในตลาด พร้อมขยายโอกาสทางธุรกิจให้กับสตาร์ทอัพที่ต้องการเข้าสู่ Food & Biotech Ecosystem ระดับโลก
“Techbite ไม่ใช่แค่โครงการเร่งสปีดสตาร์ทอัพ แต่เป็น Launchpad สำหรับนวัตกรรมด้าน Food & Biotech ที่ต้องการเติบโตและขยายสู่ตลาดสากล”
— Dr. Keita Ono, Senior Vice President, KX Knowledge Xchange
โครงการให้การสนับสนุนสตาร์ทอัพผ่าน 3 แนวทางหลัก
1. Accelerating Thai-Based Startups – สนับสนุนสตาร์ทอัพไทยที่มีศักยภาพด้าน Food Tech & Biotech ผ่านเครือข่ายอุตสาหกรรมและการลงทุน
2. Bridging Global Startups – ดึงดูดสตาร์ทอัพระดับนานาชาติที่มีเทคโนโลยีล้ำหน้าให้เข้ามาเติบโตในไทย
3. Connecting Startups with Industry Leaders – เปิดโอกาสให้สตาร์ทอัพได้ร่วมมือกับ AJINOMOTO และพันธมิตรในอุตสาหกรรม
| เปิดรับสมัคร: 23 ธันวาคม 2567 | |
| เปิดรับสมัคร: 28 กุมพาพันธ์ 2568 | |
| คัดเลือกสตาร์ทอัพรอบแรก: 8 มีนาคม 2568 | |
| เริ่มโปรแกรม: 29 มีนาคม 2568 | |
| Demo & Investment Day: มิถุนายน 2568 | |
| _______ | |
| ช่องทางติดต่อเพิ่มเติม: | |
| สมัครเข้าร่วม Techbite by KX Knowledge Xchange ได้ที่ | |
| https://kxinnovation.com/techbite-food-biotech-by-ajinomoto/ | |
| ติดตามอัปเดตเพิ่มเติมได้ที่ | |
| Facebook: Techbite Incubator |