มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) โดย สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ (สรบ.) จัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “เทคโนโลยีกระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Drying Technology)” ระหว่างวันที่ 27–28 สิงหาคม 2568 ณ ห้องประชุม BRI 206 และโรงงานต้นแบบ Bioprocess อาคารวิจัยและนวัตกรรมกระบวนการชีวภาพ มจธ. บางขุนเทียน โดยได้รับเกียรติจาก ผศ. ดร.บุณยพัต สุภานิช ผู้อำนวยการ สรบ. กล่าวเปิดงาน
การอบรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะและสมรรถนะของบุคลากรสายปฏิบัติการ วิศวกร นักวิจัย ตลอดจนผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย ให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แก้ไขปัญหากระบวนการผลิต และตอบสนองต่อความต้องการของภาคอุตสาหกรรม โดยครอบคลุมประเด็นสำคัญ ได้แก่ การปรับพารามิเตอร์การทำงานของเครื่อง เช่น อุณหภูมิ อัตราการป้อน และลมร้อน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง, การคำนวณสมดุลมวลและพลังงาน เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพ, การทดลองปฏิบัติจริงกับเครื่องต้นแบบขนาด 1 และ 10 ลิตร/ชั่วโมง เพื่อเรียนรู้การแก้ปัญหาทันทีจากสถานการณ์จริง และ แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากระดับห้องปฏิบัติการ (Lab Scale) สู่ระดับอุตสาหกรรม (Pilot Scale) ผู้เข้าร่วมได้รับทั้งองค์ความรู้ทางทฤษฎีและทักษะเชิงปฏิบัติ อันจะนำไปสู่การปรับปรุงกระบวนการผลิต ลดการสูญเสีย เพิ่มผลผลิต (Yield) และสามารถต่อยอดเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ได้อย่างมีคุณภาพและยั่งยืน
