เมื่อวันที่ 9 เมษายน 2568 ฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) ได้จัดโครงการอบรมเชิงวิชาการหัวข้อ “From Lab to Market: การพัฒนาและขออนุญาตผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาหาร และสมุนไพร จาก อย.” ณ ห้อง SCL124 อาคารปฏิบัติการพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ (N7) เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจให้กับอาจารย์ นักวิจัย นักศึกษาและผู้ประกอบการที่สนใจ เกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยสู่ตลาดเชิงพาณิชย์อย่างถูกต้องตามหลักเกณฑ์ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อนวัช พินิจศักดิ์กุล รองคณบดีฝ่ายบริหาร คณะวิทยาศาสตร์ มจธ. ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดงานอบรม โดยกิจกรรมตลอดทั้งวันได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากสำนักงาน อย. มาให้ความรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในประเด็นสำคัญต่าง ๆ อาทิ
• ภาพรวมของการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพ และบทบาทหน้าที่ของ อย. โดย คุณฐิติกานต์ เพาะโภชน์ เภสัชกรปฏิบัติการ กลุ่มให้คำปรึกษาผลิตภัณฑ์สุขภาพนวัตกรรม
• การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้อง รวมถึงหลักเกณฑ์การกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร โดย คุณอรสุรางค์ ธีระวัฒน์ อดีตผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานอาหาร
• แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร และการยื่นขออนุญาตผลิตตัวอย่างเพื่อใช้ในการวิจัยทางคลินิก โดย คุณจิรารัตน์ เพิ่มภูศรี เภสัชกรชำนาญการพิเศษ กลุ่มผลิตภัณฑ์สมุนไพรใหม่และนวัตกรรม
ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เขมฤทัย ถามะพัฒน์ รองคณบดีฝ่ายวิจัย นวัตกรรม และภาคีความร่วมมือ ให้เกียรติกล่าวปิดงาน พร้อมมอบของที่ระลึกเพื่อแสดงความขอบคุณแก่คณะวิทยากร
โครงการอบรมดังกล่าวสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของคณะวิทยาศาสตร์ มจธ. ในการขับเคลื่อนผลงานวิจัยจากห้องปฏิบัติการไปสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืน พร้อมทั้งส่งเสริมการพัฒนานวัตกรรมที่สอดคล้องกับหลักเกณฑ์และมาตรฐานของภาครัฐ เพื่อเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้กับผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาหาร และสมุนไพรของไทย