วัตถุประสงค์ของโครงการ
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับจากการวิจัย
- ก่อให้เกิดการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตยีสต์ขนมปังแห้งในประเทศ ซึ่งแม้ว่าเทคโนโลยีนี้เป็นที่ทราบกันในเชิงพาณิชย์ แต่ไม่พบว่ามีการเปิดเผย การวิจัยค้นคว้าเพื่อให้ได้มาซึ่งเทคโนโลยีนี้จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงแก่ประเทศ ทำให้มีเทคโนโลยีของตนเอง ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาเทคโนโลยีจากประเทศอื่น ก่อให้เกิดรากฐานที่สำคัญของการพัฒนาประเทศไปสู่ความเจริญก้าวหน้าทัดเทียมประเทศอื่น
- สังคมไทยรวมทั้งมหาวิทยาลัยยังได้รับประโยชน์จากเทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้น โดยก่อให้เกิดเทคโนโลยีที่ให้โรงงานอุตสาหกรรมนำไปใช้ได้ ทำให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพให้แก่คนในชาติ ทำให้เกิดการกระจายรายได้มากขึ้น เป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของสังคมไทยจากผู้บริโภคเป็นผู้ผลิต ก่อให้เกิดภาพพจน์ในการก้าวสู่อุตสาหกรรมของประเทศจากแง่มุมของประเทศรอบนอก
- ลดการขาดดุลการค้าระหว่างประเทศ โดยสามารถลดการสั่งซื้อสินค้ายีสต์ขนมปังแบบแห้งเข้ามาภายในประเทศในอนาคต
 |
Revised: 30 July 2004/13:43:10
| © 2004 by Research and Intellectual Property Promotion Center. |